Home / KULINER
Showing posts with label KULINER. Show all posts
Showing posts with label KULINER. Show all posts

Saturday, November 26, 2016

Resep Cara Membuat Roti Manis Isi Pisang yang Enak

Add Comment
Resep Cara Membuat Roti Manis Isi Pisang yang Enak
Halo sobat, bagi sobat yang hobi kuliner dan memasak, tentu sobat selalu ingin mencoba makanan atau resep yang baru. Untuk itu kali ini saya akan berbagi resep untuk sobat sekalian. Resep yang saya bagikan tentulah sangat mudah dibuat, sehingga siapa saja dapat mencobanya. untuk kali ini saya akan berbagi resep Cara Membuat Roti Manis Isi Pisang yang Enak, begini resepnya :


Resep Cara Membuat Roti Manis Isi Pisang yang Enak
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Roti Manis Isi Pisang:

  • 1 butir telur 
  • 1/4 sendok Teh Garam 
  • 1.1/2 cup Tepung serba guna 
  • 1/2 cup susu segar 
  • 3 sendok makan mejerin/ 40 gram butter
  • 2 sendok teh yeast /permifan
  • 2 sendok makan gula pasir 
  • tepung serbaguna secukupnya untuk taburan penggilingan 
  • 1 putih telur untuk olesan 

Cara Membuat Roti Manis Isi Pisang
  1. Lelehkan butter atau majerin diatas kompor dengan api paling kecil . 
  2. Setelah butter /majerin mencair kemudian masukkan susu segar . Dan aduk rata dan matikan api.
  3. Setelah itu masukkan gula pasir dan garam kemudian di aduk hingga gula pasir dan garamnya nya mencair juga . Baru masukkan 1 telor    tadi aduk2 rata kesemua bahan .setelah itu masukkan yeast tadi.Aduk kembali dan biarkan selama 3 menit agar yeast / permifan nya    aktif . Tutup pancinya. 
  4. Setelah itu baru campurkan dengan tepung nya . Aduk rata . Adonan ini akan sangat lengket dan lembek. 
  5. Setelah tercampur rata .diamkan selama 1 jam dg ditutup rapat .bisa juga menggunakan kain lembab nutupnya . 
  6. Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2_3 kali lipat . Maka kempiskan lagi adonan tersebut dan biarkan Setengah jam dg di tutupi    seperti tadi. 
  7. Setelah proses yg Setengah jam,  Maka adonan di kempiskan lagi dan bisa langsung di bentuk .
  8. Setelah adonan di bentuk dan diisi ...Maka biarkan selama Setengah jam lagi . 
  9. Sebelum dimasukkan ke oven ..olesi dg putih telor . Baru kemudian di panggang selama 15_18 menit atau sampai matang dg panas 180°C .tergantung besar kecil nya roti . Oven harus dipanaskan terlebih dahulu sebelum memanggang .
  10. Untuk menghasilkan roti dengan warna cantik dan mengkilat, beberapa menit sebelum oven  mati. Maka Oleskan sekali lagi putih telor ke atas roti dan dipanggang lagi . 
  11. Jangan memanggang Roti terlalu lama,  karena akan menyebabkan roti menjadi keras hasilnya . 

Demikianlah Resp Cara Membuat Roti Manis Isi Pisang yang Enak, semoga bisa menjadi referensi bagi sobat yang ingin mencoba membuatnya. Silahkan dicoba resep ini dan silahkan dicicipi bagaimana rasanya, semoga enak dan bisa anda ajarkan ke orang lain. Silahkan baca juga resep kuliner yang lainnya...

Sunday, November 20, 2016

Resep Cara Membuat Kue Moci Kacang yang Kenyal dan Nikmat

Add Comment
Resep Cara Membuat Kue Moci Kacang yang Kenyal dan Nikmat
Halo sobat, bagi sobat yang hobi kuliner dan memasak, tentu sobat selalu ingin mencoba makanan atau resep yang baru. Untuk itu kali ini saya akan berbagi resep untuk sobat sekalian. Resep yang saya bagikan tentulah sangat mudah dibuat, sehingga siapa saja dapat mencobanya. untuk kali ini saya akan berbagi resep cara membuat kue moci kacang yang kenyal dan nikmat, begini resepnya :


Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Moci

  • 100 gram tepung sagu
  • 600 gram tepung ketan
  • 120 gram gula pasir
  • 200 gram mentega putih
  • Bahan Untuk Isian Kue Moci
  • 10 gram selai kacang halus
  • 150 gram wijen putih
  • 200 gram mentega putih
  • 100 gram kacang tanah sangrai, haluskan

Cara Membuat Kue Moci Kacang
1. Langkah pertama, campurkan beberapa bahan seperti tepung ketan, mentega putih serta gula pasir dalam sebuah wadah, kemudian aduk-aduk hingga merata dan simpan sementara. 
2. Selanjutnya, ambil wadah lain dan campurkan tepung sagu dengan air panas hingga adonan menyatu dan matang. 
3. Kemudian campurkan kedua adonan tadi menjadi satu, sehingga menjadi adonan yang bisa dibentuk. 
4. Kemudian gilas adonan membentuk silinder dalu potong-potong
5. selanjutnya kita akan buat bagian isiannya, caranya masak semua bahan isian hingga rata dan menyatu. Kemudian dilas memanjang adonan isi lalu potong-potong.
6. Kembali pada adonan moci yang telah digilas, lalu pipihkan adonan dan berikan masing-masing satu potong isian untuk satu adonan bulat kue moci. 
7. Kemudian bentuk bulat seperti bola dan lakukan hal yang sama hingga adonan habis. 
8. Siapkan air rebusan dalam panci yang sudah mendidih, kemudian masukan adonan mochi yang sudah dibulatkan pada ir rebusan tunggu hingga mengapung, angkat lalu tiriskan. 
9. Setelah itu siapkan 250 gram kacang tanah, kupas, sangrai dan haluskan kemudian gulingkan moci diatas kacang tanah halus.
10. Sajikan kue moci dalam piring atau wadah lainnya. Beri hiasan biar menarik.

Demikianlah Cara Membuat Kue Moci Kacang yang Kenyal dan Nikmat, semoga bisa menjadi referensi bagi sobat yang ingin mencoba membuatnya. Silahkan dicoba resep ini dan silahkan dicicipi bagaimana rasanya, semoga enak dan bisa anda ajarkan ke orang lain. Silahkan baca juga resep kuliner yang lainnya...

Friday, March 25, 2016

Belalang Goreng Makanan Ekstrim dari Gunung Kidul

Add Comment

Belalang Goreng Makanan Ekstrim dari Gunung Kidul
Gunungkidul memang dikenal sebagai daerah yang gersang dan tandus. Namun dibalik semua itu gunung kidul memiliki potensi alam yang sangat besar. Dengan bentang alam yang dimiliki Kabupaten Gunung Kidul sangat berpotensi menjadi daerah wisata yang sangat ramai. Berbagai obyek wisata ada di gunungkidul, dari wisata pantai, wisata gunung, wisata gua, wisata sungai dll. Semua obyek wisata tersebut menyajikan suatu panorama keindahan yang berbeda-beda. Disetiap liburan atau akhir pekan jalan menuju obyek wisata di kabupaten gunungkidul selalu macet dipaadti oleh wisatawan yang mau berwisata ke obyek wisata di gunung kidul. 




Selain mempunyai banyak obyek wisata yang sangat menarik dan indah. kabupaten Gunung kidul juga mempunya makanan atau kuliner ekstrim yang khas dari gunungkidul. Makanan tersebut ialah belalang goreng. Mungkin bagi sebagian orang masih belum tau bagaimana belalang kok dimakan. Iya memang di daerah gunungkidul yang masih terdapat hutan yang luas dan banyak pepohonan sehingga terdapat banyak belalang khussunya pada musim hujan. 


Oleh karena itu belalang tersebut dimanfaatkan oleh warga sebagai makanan. Belalang tersebut dapat diolah dengan digoreng dengan bumbu pedas manis. Rasa dari belalang goreng dari gunungkidul ini gurih dan enak karena dibumbui dan tidak kerasa kalo itu adalah belalang. Selain rasanya yang gurih dan enak belalang goreng dari gunung kidul ini mempunyai nilai protein yang tinggi. Namun ada sebagian orang yang alergi bila makan belalang sebaiknya jangan makan. 



Belalang goreng dari gunungkidul ini sudah terkenal ke berbagai daerah di indonesia. Di sepanjang jalan menuju obyek wisata/khususnya obyek wisata pantai di gunung kidul banyak penjual belalang goreng di pinggir jalan. Para penjual belalang ini ada yang menjual belalang yang masih mentah atau yang sudah mateng dan siap dinikmati. Makanan ekstrim belalang goreng ini hanya bisa dinikmati pada musim tertentu saja. Karena bahan baku belalang ini hanya ada saat musim tertentu khususnya musim hujan. 


Namun kini anda tidak usah khawatir jika ingin membeli belalang goreng. Karena di tempat penjual oleh-oleh di daerah wonosari atau gunung kidul sudah banyak yang menjual belalang goreng dengan berbagai kemasan yang praktis buat oleh-oleh. 


Demikian artikel tentang Belalang Goreng Makanan Ekstrim dari Gunung Kidul. Bagi anda yang berkunjung ke kabupaten gunung kidul bisa mencoba bagaimana rasanya makanan belalang goreng dari gunung kidul...

 Tag: belalang gunungkidul, belalang wonosari, belalang goreng gunungkidul, belalang goreng wonosari, harga belalang goreng, resep masakan belalang, memasak belalang, rasa belalang goreng, rasa walang goreng, kuliner belalang, jual belalang goreng online, manfaat belalang goreng

Saturday, February 27, 2016

Resep Cara Membuat Es Gabus Yang Enak

Add Comment

Resep Cara Membuat Es Gabus Yang Enak
Halo sobat berita-berbeda.blogspot.co.id, bagi sobat yang hobi kuliner dan memasak, tentu sobat selalu ingin mencoba makanan atau resep yang baru. Untuk itu kali ini saya akan berbagi resep untuk sobat sekalian. Resep yang saya bagikan tentulah sangat mudah dibuat, sehingga siapa saja dapat mencobanya. untuk kali ini saya akan berbagi resep cara membuat es gabus yang enak, begini resepnya :


Bahan :

  • 250 gr tepung hunkwe
  • 1 butir kelapa
  • 500 gr gula pasir
  • Vanili dan garam secukupnya
  • Pewarna sesuai selera

Cara Membuat :

  1. Parut kelapa ambil santannya kira-kira bisa jadi 2 liter.
  2. Larutkan tepung hunkwe dengan 1-2 gelas air.
  3. Campurkan dengan santan masak dengan api kecil hingga mendidih.
  4. Tuangkan ke loyang hingga dingin seperti agar-agar.
  5. Potong-potong bentuk persegi lalu bungkus pakai plastik
  6. Masukan frezzer hingga beku.
  7. Es gabus siap dihidangkan.

Demikianlah Resep Cara Membuat Es Gabus Yang Enak, semoga bisa menjadi referensi bagi sobat yang ingin mencoba membuatnya. Silahkan dicoba resep ini dan silahkan dicicipi bagaimana rasanya, semoga enak dan bisa anda ajarkan ke orang lain. Silahkan baca juga resep kuliner yang lainnya...

Bagi anda yang ingin mendapatkan pulsa gratis baca caranya disini :Cara Mendapatkan Pulsa Gratis Dari Aplikasi Manis

Resep Cara Membuat Mie Lidi Yang Enak

Add Comment

Resep Cara Membuat Mie Lidi Yang Enak
Halo sobat berita-berbeda.blogspot.co.id, bagi sobat yang hobi kuliner dan memasak, tentu sobat selalu ingin mencoba makanan atau resep yang baru. Untuk itu kali ini saya akan berbagi resep untuk sobat sekalian. Resep yang saya bagikan tentulah sangat mudah dibuat, sehingga siapa saja dapat mencobanya. untuk kali ini saya akan berbagi resep cara membuat mie lidi yang enak, begini resepnya :

Bahan :

  • 250 gram tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  • 30 gram tepung sagu (saya pakai kanji tani)
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam (sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 1/4 sendok teh penyedap rasa (jika suka)
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 50 ml air
  • Blue band 1 sdm jika adonan agak keras.
  • 1 sdm tepung sagu/kanji untuk taburan sebelum digoreng

Jika mau pedas :

  • 1 sendok makan bubuk balado1 sendok makan bubuk cabai

Cara Membuat :

  1. Campur tepung terigu, tepung kanji/sagu, baking powder, garam, bawang putih halus dan penyedap rasa sampai rata, sisihkan.
  2. Kocok lepas telur. Masukkan ke tepung terigu diuleni rata. Tambahkan air lalu aduk rata.
  3. Siapkan gilingan, giling tipis adonan dari ketebalan pertama sampai tipis. Jangan tipis kali. (atau menurut selera. Setiap ganti ketebalan, lakukan 2 sampai 3 kali penggilingan.
  4. Potong lembaran adonan dengan panjang kira kira 1 jengkal. giling/Potong dengan pemotong mie.
  5. Sebelum goreng taburkan tepung agar tidak lengket.
  6. Goreng dalam minyak panas yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Biarkan dingin. Tabur dengan bahan taburan pedas sesuai selera.

Demikianlah Resep Cara Membuat Mie Lidi Yang Enak, semoga bisa menjadi referensi bagi sobat yang ingin mencoba membuatnya. Silahkan dicoba resep ini dan silahkan dicicipi bagaimana rasanya, semoga enak dan bisa anda ajarkan ke orang lain. Silahkan baca juga resep kuliner yang lainnya...

Bagi anda yang ingin mendapatkan pulsa gratis baca caranya disini :
Cara Mendapatkan Pulsa Gratis Dari Aplikasi Manis

Resep Cara Membuat Kue Leker Yang Enak

Add Comment

Resep Cara Membuat Kue Leker Yang Enak
Halo sobat berita-berbeda.blogspot.co.id, bagi sobat yang hobi kuliner dan memasak, tentu sobat selalu ingin mencoba makanan atau resep yang baru. Untuk itu kali ini saya akan berbagi resep untuk sobat sekalian. Resep yang saya bagikan tentulah sangat mudah dibuat, sehingga siapa saja dapat mencobanya. untuk kali ini saya akan berbagi resep cara membuat kue leker yang enak, begini resepnya :

Bahan :

  • 100 gr tepung terigu
  • 1 btr telur
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • Vanili bubuk secukupnya
  • Air secukupnya

Bahan Isi :

  • Pisang raja secukupnya, iris bulat tipis
  • Susu kental manis cokelat secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Meises cokelat secukupnya

Cara pembuatan :

  1. Siapkan mangkuk agak besar, ayak-lah tepung terigu.
  2. Lalu masukkan telur yang sudah dikocok, vanili, garam, dan air.
  3. Aduk hingga tercampur rata dan biarkan selama kurang lebih 15 menit.
  4. Setelah itu, panaskan sedikit mentega di atas wajan pipih.
  5. Tuang satu sendok sayur adonan, buat dadar tipis dari adonan. Masak di atas api kecil saja.
  6. Tambahkan bahan isi. Lalu lipat adonan.
  7. Kue leker siap dihidangkan

Demikianlah Resep Cara Membuat Kue Leker Yang Enak, semoga bisa menjadi referensi bagi sobat yang ingin mencoba membuatnya. Silahkan dicoba resep ini dan silahkan dicicipi bagaimana rasanya, semoga enak dan bisa anda ajarkan ke orang lain. Silahkan baca juga resep kuliner yang lainnya...

Bagi anda yang ingin mendapatkan pulsa gratis baca caranya disini :
Cara Mendapatkan Pulsa Gratis Dari Aplikasi Manis

Resep Cara Membuat Kue Cubit Yang Enak

Add Comment

Resep Cara Membuat Kue Cubit Yang Enak
Halo sobat berita-berbeda.blogspot.co.id, bagi sobat yang hobi kuliner dan memasak, tentu sobat selalu ingin mencoba makanan atau resep yang baru. Untuk itu kali ini saya akan berbagi resep untuk sobat sekalian. Resep yang saya bagikan tentulah sangat mudah dibuat, sehingga siapa saja dapat mencobanya. untuk kali ini saya akan berbagi resep cara membuat kue cubit yang enak, begini resepnya :
Bahan-bahan :

  • 100 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu
  • 100 ml susu cair
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh vanili
  • 2 butir telur ayam
  • Meises secukupnya
  • Keju cheddar secukupnya

Cara membuat :

  1. Siapkan mangkok/ wadah berukuran agak besar, masukkan semua bahan kecuali meises dan keju cheddar, kemudian campur jadi satu. Untuk hasil yang lebih baik, tepung terigunya lebih baik diayak dulu.
  2. Setelah itu, aduk adonan hingga halus dan licin menggunakan whisk. Jika masih ada yang bergerindil pada adonan, silakan disaring.
  3. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah dipanaskan dan diolesi mentega sebelumnya, masak menggunakan api kecil, kemudian tutup cetakan.
  4. Setelah setengah matang, taburi dengan meises dan parutan keju diatasnya, kemudian masak kembali hingga matang. Jika sudah matang, angkat kuenya dan hidangkan selagi hangat.


Demikianlah Resep Cara Membuat Kue Cubit Yang Enak, semoga bisa menjadi referensi bagi sobat yang ingin mencoba membuatnya. Silahkan dicoba resep ini dan silahkan dicicipi bagaimana rasanya, semoga enak dan bisa anda ajarkan ke orang lain. Silahkan baca juga resep kuliner yang lainnya...

Bagi anda yang ingin mendapatkan pulsa gratis baca caranya disini :
Cara Mendapatkan Pulsa Gratis Dari Aplikasi Manis

Resep Cara Membuat Kue Ape Yang Enak

Add Comment

Resep Cara Membuat Kue Ape Yang Enak
Halo sobat berita-berbeda.blogspot.co.id, bagi sobat yang hobi kuliner dan memasak, tentu sobat selalu ingin mencoba makanan atau resep yang baru. Untuk itu kali ini saya akan berbagi resep untuk sobat sekalian. Resep yang saya bagikan tentulah sangat mudah dibuat, sehingga siapa saja dapat mencobanya. untuk kali ini saya akan berbagi resep cara membuat kue ape yang enak, begini resepnya :
Bahan :
  • 150 gram tepung beras
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan baking powder
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh pasta pandan hijau
  • 250 ml air
Cara membuat :
  1. Campurkan semua bahan kering (tepung terigu, tepung beras, baking powder, gula pasir dan garam) menjadi satu.
  2. Tuangkan air secara perlahan sambil terus diaduk hingga mengental.
  3. Kemudian masukkan pasta panda, aduk hingga rata.
  4. Tutup wadah adonan dan diamkan selama kurang lebih satu jam.
  5. Setelah satu jam, aduk kembali.
  6. Panaskan cetakan kue ape, atau penggorengan biasa boleh.
  7. Olesi dengan minyak atau mentega menggunakan kuas.
  8. Tuangkan sekitar 1 sendok sayur adonan kue ape.
  9. Tutup dan masak hingga matang.
  10. Kue ape siap disantap.
Demikianlah Resep Cara Membuat Kue Ape Yang Enak, semoga bisa menjadi referensi bagi sobat yang ingin mencoba membuatnya. Silahkan dicoba resep ini dan silahkan dicicipi bagaimana rasanya, semoga enak dan bisa anda ajarkan ke orang lain. Silahkan baca juga resep kuliner yang lainnya...

Bagi anda yang ingin mendapatkan pulsa gratis baca caranya disini :
Cara Mendapatkan Pulsa Gratis Dari Aplikasi Manis

Resep Cara Membuat Gulali Rambut Nenek Yang Enak

Add Comment

Resep Cara Membuat Gulali Rambut Nenek Yang Enak
Halo sobat berita-berbeda.blogspot.co.id, bagi sobat yang hobi kuliner dan memasak, tentu sobat selalu ingin mencoba makanan atau resep yang baru. Untuk itu kali ini saya akan berbagi resep untuk sobat sekalian. Resep yang saya bagikan tentulah sangat mudah dibuat, sehingga siapa saja dapat mencobanya. untuk kali ini saya akan berbagi resep cara membuat gulali rambut nenek yang enak, begini resepnya :

BAHAN :
  • 500 gram gula pasir
  • 125 ml air atau secukupnya
  • Pewarna makanan sesuai warna yang diinginkan
  • Minyak goreng secukupnya
  • Tepung terigu secukupnya
CARA MEMBUAT :
  1. Tuang minyak goreng ke dalam wajan lalu panaskan di atas kompor. Masukkan tepung terigunya lalu aduk-aduk hingga baunya harum dan berwarna sedikit kecoklatan.
  2. Selanjutnya tuang tepung terigu yang sudah disangrai tersebut ke atas wadah yang lebar seperti loyang untuk membuat kue. Taburkan secara merata dan diamkan hingga panasnya menghilang. Sambil menunggu dingin, silahkan membuat adonan gulalinya.
CARA MEMBUAT ADONAN GULALI : 
  1. Sama seperti di atas, yakni campurkan gula pasir, air, dan pewarna ke dalam wajan. Setelah itu panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat wajan tersebut lalu diamkan sebentar hingga mulai mengental.
  2. Setelah itu tuangkan adonan tersebut ke atas tepung terigu. Nah sekarang silahkan tarik-tarik adonannya hingga berbentuk menjadi seperti rambut nenek. Pada awalnya mungkin akan terasa sulit namun jika sering melatihnya maka Anda akan dapat membentuknya dalam waktu yang cepat.
Demikianlah Resep Cara Membuat Gulali Rambut Nenek Yang Enak, semoga bisa menjadi referensi bagi sobat yang ingin mencoba membuatnya. Silahkan dicoba resep ini dan silahkan dicicipi bagaimana rasanya, semoga enak dan bisa anda ajarkan ke orang lain. Silahkan baca juga resep kuliner yang lainnya...

Bagi anda yang ingin mendapatkan pulsa gratis baca caranya disini :
Cara Mendapatkan Pulsa Gratis Dari Aplikasi Manis

Tuesday, February 16, 2016

Resep Cara Membuat Es Potong Yang Enak

Add Comment

Resep Cara Membuat Es Potong Yang Enak
Halo sobat berita-berbeda.blogspot.co.id, bagi sobat yang hobi kuliner dan memasak, tentu sobat selalu ingin mencoba makanan atau resep yang baru. Untuk itu kali ini saya akan berbagi resep untuk sobat sekalian. Resep yang saya bagikan tentulah sangat mudah dibuat, sehingga siapa saja dapat mencobanya. untuk kali ini saya akan berbagi resep cara membuat es potong yang enak, begini resepnya :

Bahan Es Potong  :
  • ½ bks tepung hunkwe
  • 400 ml santan
  • 100 gram gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt pewarna (pilih sesuai selera)
  • 100 gram tape ketan hitam / bubur kacang hijau / vanilla / coklat bubuk (pilih sesuai selera)
  • Tusuk es krim secukupnya
Cara membuat :
  1. Larutkan tepung hunkwe bersama santan, gula, garam dan pewarna, masak menggunakan api kecil sambil di aduk-aduk hingga mendidih.
  2. Tambahkan tape ketan hitam / bubur kacang hijau / vanilla / cokalt bubuk, aduk rata.
  3. Angkat dan tuang ke dalam loyang.
  4. Masukan kedalam plastik ukuran es lilin.
  5. Simpan dalam freezer hingga beku.
  6. Potong-potong, dan tancapkan tusuk es krim.

Demikianlah Resep Cara Membuat Es Potong Yang Enak, semoga bisa menjadi referensi bagi sobat yang ingin mencoba membuat lupis. Silahkan dicoba resep ini dan silahkan dicicipi bagaimana rasanya, semoga enak dan bisa anda ajarkan ke orang lain. Silahkan baca juga resep kuliner yang lainnya...


Bagi anda yang ingin mendapatkan pulsa gratis baca caranya disini :
Cara Mendapatkan Pulsa Gratis Dari Aplikasi Manis

Resep Cara Membuat Es Mambo Yang Enak

Add Comment

Resep Cara Membuat Es Mambo Yang Enak
Halo sobat berita-berbeda.blogspot.co.id, bagi sobat yang hobi kuliner dan memasak, tentu sobat selalu ingin mencoba makanan atau resep yang baru. Untuk itu kali ini saya akan berbagi resep untuk sobat sekalian. Resep yang saya bagikan tentulah sangat mudah dibuat, sehingga siapa saja dapat mencobanya. untuk kali ini saya akan berbagi resep cara membuat es mambo yang enak, begini resepnya :

Bahan Es Mambo :

  • 400 ml yoghurt
  • 300 gr gula pasir
  • 500 ml susu cair

Bahan Agar-Agar :

  • 500 ml air
  • 1 bks agar-agar bubuk
  • pewarna hujau dan merah

Cara Membuat :

  1. Masak agar-agar: rebus air, gula, dan agar sambul diaduk hingga mendidih. Angkat, bagi menjadi dua bagian. masing-masing ditambahkan warna merah dan hijau dan aduk sampai rata.
  2. Tuang masing-masing ke dalam mangkuk dan biarkan membeku atau taruh di dalam kulkas. Setelah membeku potong kotak-kotak kecil kira-kira berukuran 1/2 cm.
  3. Rebus yoghurt, gula pasir, dan susu cair sambil diaduk hingga mendidih dan dinginkan.
  4. Campurkan potongan agar-agar dan adonan yoghurt. Masukan ke plastik es mambo selanjutnya bekukan dalam freezer hingga menjadi es dan siap dihidangkan.

Demikianlah Resep Cara Membuat Es Mambo Yang Enak, semoga bisa menjadi referensi bagi sobat yang ingin mencoba membuat lupis. Silahkan dicoba resep ini dan silahkan dicicipi bagaimana rasanya, semoga enak dan bisa anda ajarkan ke orang lain. Silahkan baca juga resep kuliner yang lainnya...

Bagi anda yang ingin mendapatkan pulsa gratis baca caranya disini :
Cara Mendapatkan Pulsa Gratis Dari Aplikasi Manis

Resep Cara Membuat Es Kado Yang Enak

Add Comment

Resep Cara Membuat Es Kado Yang Enak
Halo sobat berita-berbeda.blogspot.co.id, bagi sobat yang hobi kuliner dan memasak, tentu sobat selalu ingin mencoba makanan atau resep yang baru. Untuk itu kali ini saya akan berbagi resep untuk sobat sekalian. Resep yang saya bagikan tentulah sangat mudah dibuat, sehingga siapa saja dapat mencobanya. untuk kali ini saya akan berbagi resep cara membuat es kado yang enak, begini resepnya :


BAHAN ES KADO :
  • 750 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa parut
  • 250 ml susu cair
  • 275 g gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 250 g daging buah mangga harumanis, haluskan
  • 1/4 sdt pewarna kuning
  • 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air
  • 12 buah stik kayu untuk batang es
CARA MEMBUAT :
  1. Jerang santan, susu, gula pasir, dan garam. Aduk terus supaya santan tidak pecah dan larutan mendidih, angkat.
  2. Ambil 100 ml adonan, campur bersama telur, aduk rata. Masukkan kembali ke dalam adonan santan, aduk cepat hingga rata.
  3. Masukkan mangga halus dan pewarna, aduk rata agar tidak menggumpal. Jerang kembali di atas api kecil hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak kembali hingga adonan kental, angkat.
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan es potong bentuk persegi panjang atau silinder hingga agak penuh. Masukkan ke dalam freezer hingga adonan setengah membeku.
  5. Sisipkan 1 buah stik kayu di setiap lubang cetakan berisi adonan, masukkan kembali ke dalam freezer hingga es membeku seluruhnya.
  6. Keluarkan es dari cetakan, dan silahkan di sajikan.
Demikianlah Resep Cara Membuat Es Kado Yang Enak, semoga bisa menjadi referensi bagi sobat yang ingin mencoba membuat lupis. Silahkan dicoba resep ini dan silahkan dicicipi bagaimana rasanya, semoga enak dan bisa anda ajarkan ke orang lain. Silahkan baca juga resep kuliner yang lainnya...

Bagi anda yang ingin mendapatkan pulsa gratis baca caranya disini :
Cara Mendapatkan Pulsa Gratis Dari Aplikasi Manis

Tuesday, February 2, 2016

Resep Cara Membuat Kue Keranjang Imlek Yang Enak

Add Comment

Resep Cara Membuat Kue Keranjang Imlek Yang Enak
Kue keranjang memiliki nama asli Nian Gao atau Ni-Kwe yang disebut juga kue tahunan karena hanya dibuat setahun sekali pada masa menjelang tahun baru Imlek.

Di Jawa Timur disebut sebagai kue keranjang sebab dicetak dalam sebuah "keranjang" bolong kecil, sedangkan di beberapa daerah di Jawa Barat ada yang menyebutnya Dodol Cina untuk menunjukkan asal kue tersebut yaitu Cina, walaupun ada beberapa kalangan yang merujuk pada suku pembuatnya, yaitu orang-orang Tionghoa.

Sedangkan dalam dialek Hokkian, ti kwe berarti kue manis, yang menyebabkan orang-orang tidak sulit menebak kalau kue ini rasanya manis.
Kue yang terbuat dari beras ketan dan gula ini dapat disimpan lama, bahkan dengan dijemur dapat menjadi keras seperti batu dan awet.

Untuk itu kali ini saya akan berbagi resep untuk sobat sekalian. Resep yang saya bagikan tentulah sangat mudah dibuat, sehingga siapa saja dapat mencobanya. untuk kali ini saya akan berbagi Resep Cara Membuat Kue Keranjang Imlek Yang Enak, begini resepnya :

Resep Cara Membuat Kue Keranjang Imlek Yang Enak
BAHAN ADONAN DASAR KUE KERANJANG :
  • 2 kg tepung beras ketan
  • 3 kg santan
  • 3 kg gula pasir
  • 3 kg gula merah
  • 5 butir kelapa untuk santan

CARA MEMBUAT KUE KERANJANG :
  1. Tepung ketan dicampur terlebih dahulu dengan gula merah hingga menjadi satu,
  2. Kemudian masukan santan agar menjadi cair baru, rebus sambil terus diaduk-aduk perlahan hingga mendidih dan berubah warna kecoklatan.
  3. Siapkan cetakan, alasi dengan daun pisang atau plastik minyak.
  4. Tuang adonan tadi kedalam cetakan, biarkan hingga dingin.
  5. Bagian atas cetakan atau jangan dulu ditutup supaya bisa cepat dingin, setelah dingin baru tutup bagian atas tadi dengan daun pisang atau plastik minyak yang tersisa.
  6. Kue keranjang sudah jadi dan siap disantap, bisa langsung di potong-potong dan dimakan atau di jadikan menu makanan lain sesuai keasi dan keinginan anda.
Demikianlah Resep Cara Membuat Kue Keranjang Imlek Yang Enak, semoga bisa menjadi referensi bagi sobat yang ingin mencoba membuat kue keranjang. Silahkan dicoba resep ini dan silahkan dicicipi bagaimana rasanya, semoga enak dan bisa anda ajarkan ke orang lain. Silahkan baca juga resep kuliner yang lainnya...

Bagi anda yang ingin mendapatkan pulsa gratis baca caranya disini :
Cara Mendapatkan Pulsa Gratis Dari Aplikasi Manis

Friday, January 29, 2016

Resep Cara Membuat Lupis Hitam Putih Yang Enak

Add Comment

Resep Cara Membuat Lupis Hitam Putih Yang Enak
Halo sobat berita-berbeda.blogspot.co.id, bagi sobat yang hobi kuliner dan memasak, tentu sobat selalu ingin mencoba makanan atau resep yang baru. Untuk itu kali ini saya akan berbagi resep untuk sobat sekalian. Resep yang saya bagikan tentulah sangat mudah dibuat, sehingga siapa saja dapat mencobanya. untuk kali ini saya akan berbagi resep cara membuat lupis hitam putih yang enak, begini resepnya :

BAHAN LUPIS:
•200 gram beras ketan putih
•200 gram beras ketan hitam
•2 sdm air kapur sirih
•2 sdt garam
•daun pisang untuk membungkus
•tali untuk mengikat
•air untuk merebus
•garam

KINCA:
•200 gram gula merah, sisir
•50 gram gula pasir
•400 ml air
•3 lembar daun pandan, potong-potong
•3 sdm nangka potong dadu 1/2 cm

TABURAN:
Campur jadi satu, kukus
•1/2 butir kelapa, buang kulit ari, parut memanjang
•1/2 sdt garam

CARA MEMBUAT LUPIS HITAM PUTIH:
1.Lupis: Rendam masing-masing beras ketan secara terpisah selama 2 jam, tiriskan, kemudian aduk masing-masing bersama 1 sdm air kapur sirih dan 1 sdt garam hingga rata. Kukus masing-masing dalam dandang hingga setengah matang, angkat.
2.Ambil selembar daun pisang, buat contong, masukkan beras ketan (hitam atau putih) kukus ke dalamnya hingga penuh. Tutup dan bungkus bentuk segitiga, ikat dengan tali erat-erat supaya daun tidak sobek sewaktu direbus. Lakukan langkah yang sama untuk semua sisa bahan.
3.Rebus ketan hitam dan putih yang sudah dibungkus dalam panci berisi air yang sudah digarami secara terpisah hingga bungkusan terendam seluruhnya. Masak selama kurang lebih 4 jam. Bila air perebusnya habis, tambahkan air panas secukupnya. Setelah cukup matang, angkat, tiriskan, biarkan dingin.
4.Kinca: Taruh gula merah, gula pasir, air dan daun pandan dalam panci. Masak hingga larut dan mengental. Masukkan nangka, aduk sebentar, angkat.
5.Penyajian: Buka lupis dari daun pembungkusnya, taruh di atas piringsaji taburi kelapa parut dan tambahkan kinca.

Demikianlah Resep Cara Membuat Lupis Hitam Putih Yang Enak, semoga bisa menjadi referensi bagi sobat yang ingin mencoba membuat lupis. Silahkan dicoba resep ini dan silahkan dicicipi bagaimana rasanya, semoga enak dan bisa anda ajarkan ke orang lain. Silahkan baca juga resep kuliner yang lainnya...

Bagi anda yang ingin mendapatkan pulsa gratis baca caranya disini :
Cara Mendapatkan Pulsa Gratis Dari Aplikasi Manis

Saturday, January 16, 2016

Resep Cara Membuat Kue Dorayaki

Add Comment

Resep Cara Membuat Kue Dorayaki 
Pasti anda tau film kartun doraemon. Doraemaon adalah karakter lucu kartun dari seekor kucing. Dalam setiap film doraemon pasti anda sering melihat doraemon makan kue dorayaki. Kue dorayaki adalah kue kesukaan doraemon. pasti anda penasaran gimana rasanya kue dorayaki. Tenang anda bisa memcoba membuat kue dorayaki dirumah anda. gak usah bingung begini Resep Cara Membuat Kue Dorayaki :


Bahan - bahan yang diperlukan :

  1. 2 butir telur
  2. 130 gram tepung terigu 
  3. 90 gram gula pasir
  4. 1 sachet madurasa 
  5. Sedikit vanilli
  6. 1/2 sendok teh BAKING soda
  7. 2 sendok makan susu bubuk instan saya larutkan dengan 75 cc air
  8. 2 sendok makan butter dilelehkan

Cara membuatnya :

  1. Kocok telur dan gula pasir sampai larut 
  2. Masukkan tepung terigu, aduk
  3. Masukkan butter cair
  4. Masukkan vanili, baking soda
  5. Masukkan susu cair
  6. Masukkan madurasa
  7. Aduk rata, tutup dengan plastik sampai 10 menit
  8. Jangan lebih dari 10 menit ya, karena baking soda ngga bekerja kalau lebih dari 10 menit, nanti ngga bersarang kue nya
  9. Panaskan teflon dengan api kecil sampai panas 
  10. Masukkan adonan dengan sendok sayur, tutup 
  11. Nanti muncul lubang-lubang, balikan sebentar
  12. angkat
  13. Begitu seterusnya sampai adonan habis
  14. Jangan lupa lap tutup teflon tiap kali tuang adonan yang baru 
  15. Isi topping sesuai selera
Sajikan kue dorayaki dengan segelas teh atau kopi pasti lebih nikmat. silahkan anda coba dirumah, semoga kue dorayaki buatan anda berhasil dan dapat dinikmati oleh keluarga anda.

Baca juga resep kuliner yang lainnya Klik disini

Thursday, January 14, 2016

Manfaat Buah Duwet Atau Jamblang Untuk Kesehatan

Add Comment

Manfaat Buah Duwet Atau Jamblang Untuk Kesehatan
Anda pasti tau buah duwet atau buah jamblang, iya buah ini mirip seperti buah anggur. Namun bedanya buah duwet atau jamblang ini memiliki bentuk lonjong. Buah duwet atau jamblang ini memiliki warna hijau saat muda dan ungu kehitaman saat sudah tua. Buah duwet memiliki karakter rasa yang sangat manis dan rasa lengket yang sedikit sepat dan asam. Buah duwet akan terlihat seperti buah anggur dengan warna ungu kehitaman. Buahnya memiliki kulit yang sangat mengkilap dengan warna daging buah putih. Zat pektin yang terkandung dalam daging buah biasanya akan meninggalkan warna ungu pada lidah. Jadi buah duwet sangat enak untuk dimakan dengan berbagai kandungan nutrisi yang bisa ditemukan pada daging buah. 


Berikut ini adalah manfaat buah duwet :

Obat diabetes
Buah duwet/jamblang digunakan sebagai obat diabetes oleh para ahli kesehatan alternatif. Secara ilmiah, buah duwet/jamblang memiliki indeks glikemik rendah. Hal itulah yang membuatnya menjadi pilihan tepat bagi para penderita diabetes. Buah duwet/jamblang memiliki potensi yang signifikan sebagai bahan obat diabetes. Studi lain menunjukkan bahwa biji buah jamblang bisa menurunkan kadar gula darah sebesar 3 persen. Manfaat buah ini dikaitkan dengan menurunkan risiko komplikasi akibat diabetes.

Meningkatkan kekebalan tubuh dan kekuatan tulang
Buah duwet/jamblang mengandung sejumlah nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti kalsium, zat besi, kalium dan vitamin C. kandungan tersebut membuat buah jamblang baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan kekuatan tulang.

Mencegah penyakit jantung
Selain kandungan nutrisi di atas, buah duwet/jamblang juga sarat dengan kandungan asam ellagic (ellagitannins), anthocyanins, dan anthocyanidins yang berfungsi sebagai anti inflamasi. Senyawa tersebut juga berfungsi sebagai antioksidan yang mampu mencegah oksidasi kolesterol dan formasi plak yang memicu penyakit jantung. Selain itu buah jamblang merupakan sumber kalium. Buah duwet/jamblang sebanyak 100gr mengandung 55mg kalium yang membantu mencegah hipertensi yang juga menjadi pemicu penyakit jantung.

Obat infeksi
Bagian lain dari buah duwet/jamblang seperti daun, kulit , batang dan biji secara tradisional digunakan sebagai obat infeksi karena bakteri. Tanaman duwet/jamblang menyimpan senyawa seperti asam malat, asam galat, asam oksalat dan tanin. Kandungan senyawa tersebut berfungsi sebagai antimalaria, sifat antibakteri dan gastroprotektif.

Melancarkan pencernaan dan kesehatan mulut
Daun pohon duwet/jamblang dalam dunia pengobatan tradisional telah digunakan untuk mengobati diare dan maag. Daun tersebut memiliki sifat antibakteri sehingga dapat digunakan sebagai obat untuk mengatasi gangguan kesehatan mulut.

Mencegah kanker
Beberapa studi telah menyelidiki sifat chemoprotective dari buah duwet/jamblang.  Menunjukkan bahwa ekstrak buah duwet/jamblang mampu menghambat radiasi yang disebabkan oleh generasi radikal bebas yang menjadi penyebab kanker.

Nah, buah yang saat ini memang sudah jarang sekali ditemukan di pasar ini ternyata menyimpan manfaat yang besar bagi kesehatan kita. Anda bisa menjadikan buah duwet/jamblang sebagai bahan resep makanan dan minuman, seperti smoothies misalnya. Menu yang sehat untuk tubuh yang sehat. selamat mencoba...

Jika anda ingin membaca resep kuliner yang lainnya silahkan Klik disini
Subscribe to: Posts (Atom)